Entró en funcionamiento en febrero de 1983 y se dedica al sacrificio y faenado de las especies de equino, ovino y vacuno.
Durante el año 2002 se faenaron 7.618 reses de vacuno, 12.334 reses de ovino y 380 reses de equino que supusieron 2.189 toneladas de vacuno, 91 toneladas de ovino y 66 toneladas de equino.
Ocupa una parcela de 9.500 m2 de los que 1.900 m2 están construidos en un solo nivel. Cuenta con una instalación propia de depuración constituida por dos fases, una de tratamiento biológico con una balsa de 4.000 m3 y otra posterior convencional de oxigenación y decantación.
Abastece a las comarcas de Debagoiena, Debabarrena (Eibar, Elgoibar, Deba, Mendaro, Mutriku, Soraluze) y Alto Urola (Legazpia, Urretxu, Zumarraga) es decir a unos 160.000 habitantes y 150 puntos de venta de carne.
El servicio comprende el sacrificio y faenado de reses de abasto, así como el transporte y reparto de carne y despojos hasta el punto de destino, por lo que se cobran tasas únicas por especies y tipo de faenado.
Da ocupación a 17 personas y el presupuesto económico para el año 2003 es de 1.063.025,35 €.
Para consultar las tarifas entrar en el siguiente enlace: Tarifas
Dirección y contacto:
Matadero de Debagoiena
Zubillaga, 63
20560 Zubillaga-Oñati (Gipuzkoa)
R.S. 10.3.277/SS
Teléfono: 943 78 21 93
Fax: 943 78 15 12
Página web: zubillagahiltegia.com
