La casa-torre de Galartza fue construída en el siglo XIV, muchos han sido los cambios que ha sufrido la casa solar de los Galarza. A finales del siglo XIV o principios del XV se trasladó la puerta principal de la fachada norte a la zona este. En 1423, en el marco de los enfrentamientos banderizos que se dieron a lo largo del siglo XV, los Guevara, enemigos de los Galarza y señores del Valle de Leniz, dieron fuego a la torre. En su reconstrucción el edificio se amplía hacia el oeste, quedando la pared original de ese lado en el interior de la nueva edificación. A finales del siglo XV se eliminó el voladizo de madera y fue sustituido por un nuevo piso de piedra. Los cambios posteriores guardan relación con la evolución de la familia Galarza.
La casa-torre de Galartza cobra importancia en la historia del Valle tanto por la solera de su linaje como por su señor Gonzalo López de Galarza (fines del S. XIV) quien junto con sus tres hijos y en compañía del de Arkaraso y Uribe, se enfrentó a los linajes de Garibai y del de Uribarri en la campa de Urruxola, la batalla de Urrexolagaray, como medio de solucionar los problemas sobre pastos y montes que enfrentaban a los de Léniz y Oñate.
En 1990 se produjo un incendio en la casa-torre de Galartza que destruyó el interior y la cubierta del ya muy deteriorado edificio. El Ayuntamiento de Aretxabaleta asumió la responsabilidad de recuperar el histórico edificio, impulsando las obras de reconstrucción. Actualmente se guarda el archivo de los documentos históricos de Aretxabaleta. Uno de los documentos más antiguos data de 1490, sobre el amojonamiento de terrenos.
